Veja a seguir tudo sobre esmalte, dentina e polpa:

1. Esmalte
Tecido mineralizado que recebe a coroa anatômica (96%). Obs.: Coroa anatômica x clinica
É produzido pelos ameloblastos. O esmalte não é uma estrutura estática, pois ele perde e ganha minerais (OH, Ca, PO4) estando sujeito a DES RE.

Entre pH 5,5 e 7,0 = ganha e perde mineral e pH < 5,5 ocorre a desmineralização,
sendo considerado pH crítico

bioquimica 1


Organização Estrutural do Esmalte:

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Mineral: D10, (T4)6, (M)2.
D10 – Cátion bivalente (2 cargas positivas): Ca+2, Ng+2
(T4)6– ânion trivalente (3 cargas negativas) PO4-3
M2 – ânion monovalente (1 carga negativa): Oh, Cl, F

Exemplos:
– Ca10(PO4)6(OH)2 – Hidróxiapatita
– Mg10(PO4)6(OH)2 – Magnésioapatita
– Ca10(PO4)6(Cl)2 – Cloroapatita
– Ca10(PO4)6(F)2 – Flúorapatita
 

A inclusão de flúor traz alguma vantagem?

*Torna a apatita mais resistente

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O esmalte dentário tem predomínio de cargas negativas na superfície, tem dualidade de carga, dessa maneira, facilita a retenção de proteínas.

Amelogeninas:
no espaço interprísmatico
Enamelinas:glicina e hidróxiproplina
Amelogeninas: proteínas durante a formação do esmalte.
Enamelinas: aparecem quando o esmalte está formado.

2. Dentina
Tecido menos mineralizado do que o esmalte; (65%) mineral, e forma/delimita a câmara pulpar. Está localizada abaixo do esmalte na coroa anatômica e abaixo do cemento na raiz dentária. É produzido por células especializadas chamadas odontoblastos.

Capacidade de remineralização; Serve como suporte; pH critico < 6,5.
Capacidade de remineralização; Serve como suporte; pH critico < 6,5.

Conteúdo resumido da aula do professor João Armando Brancher, da Universidade Positivo

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